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best portuguese food - Ferreira Dona Antonia 20 years -aged Port wine -75cl
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Ferreira Dona Antonia 20 ans - Vin de Porto vieilli - 75cl

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Récompensé 92 points au Décanteur

À PROPOS DE FERREIRA DONA ANTONIA VIN DE PORTO VIEILLI 20 ANS

Fondée en 1751 par une famille de vignerons exploitant des vignobles dans la région du Douro, Ferreira a pris de l'importance sous la direction de Dona Antonia A. Ferreira (1811-1896). Une figure légendaire de l'histoire du vin de Porto.

Produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés dans la région délimitée du Douro, Dona Antonia 20 ans Tawny est le résultat d'un assemblage de vins sélectionnés vieillis en fûts de chêne pendant une période moyenne de 20 ans.

DÉGUSTATION FERREIRA DONA ANTONIA VIN DE PORTO VIEILLI 20 ANS

Ce vin a un arôme intense avec toutes les caractéristiques d'un vieillissement bien équilibré en fûts. En bouche c'est un vin corsé, délicat, moelleux, velouté et persistant. Malgré son âge, il a une fraîcheur bien équilibrée, conséquence de l'intégration des vins jeunes dans le processus de vinification.

ACCOMPAGNEMENT DE FERREIRA DONA ANTONIA VIN DE PORTO VIEILLI 20 ANS

Ce Porto est un apéritif sophistiqué qui se marie bien avec une variété d'amuse-gueules riches, notamment du foie gras, des tartes au fromage, des boulettes salées et des fruits de mer. Il se marie bien avec les desserts comme la crème au caramel, la tarte aux pommes ET aux noix ou même les pêches fraîches.

PLUS D'INFORMATIONS SUR LE VIN DE PORTO VIEILLI DE 20 ANS FERREIRA DONA ANTONIA

Les raisins ont été cueillis à la main et vinifiés selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. La fermentation a été contrôlée en cuve inox et arrêtée par l'ajout de spiritueux.

Vieilli: 20 ans en fûts

Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela

Température de service: 12 - 16ºC

Alcool: 20%